Edinburgh Classic Gin es la ginebra insignia de la destilería Edinburgh Gin Distillery, ubicada en el corazón de Edimburgo, Escocia. Esta ginebra es una interpretación moderna del estilo London Dry, combinando ingredientes botánicos tradicionales con toques locales que reflejan el espíritu innovador y el rico patrimonio de la ciudad. Destilada en pequeños lotes, Edinburgh Classic Gin captura la esencia de Escocia en cada botella.
Notas de Cata:
- Aroma: Aromas frescos y equilibrados de enebro clásico, complementados con sutiles notas cítricas de limón y naranja, y un toque floral de lavanda y pino.
- Sabor: En el paladar, presenta una armonía de sabores donde el enebro es prominente, acompañado por matices herbales y especiados de cilantro y angélica, y una dulzura suave proporcionada por la piel de cítricos y especias cálidas.
- Final: Termina con una sensación limpia y seca, dejando notas persistentes de especias suaves y un ligero rastro de cítricos y hierbas.
Características Destacadas:
- Botánicos de Calidad: Elaborada con una selección de 14 botánicos, incluyendo enebro, piel de naranja y limón, semillas de cilantro, raíz de angélica y algunos ingredientes locales como la lavanda y el cardo mariano.
- Artesanía Escocesa: Destilada en alambiques tradicionales de cobre, reflejando la dedicación a la calidad y la atención al detalle de la destilería.
- Versatilidad: Su perfil clásico y equilibrado la hace ideal para una amplia gama de cócteles y mezclas.
Recomendaciones de Consumo:
Disfruta de Edinburgh Classic Gin en un gin-tonic clásico, servido con hielo y adornado con una rodaja de naranja o limón y una ramita de romero para realzar sus notas cítricas y herbales. También es excelente en cócteles como el Negroni, el Martini o el Gin Fizz, donde su perfil clásico brilla.
Maridaje:
- Mariscos y Pescados: Combina bien con ostras, salmón ahumado y ceviches, realzando los sabores frescos del mar.
- Platos Mediterráneos: Acompaña ensaladas, tapas y platos que incluyan hierbas frescas y cítricos.
- Quesos Suaves: Marida con quesos como el brie, camembert o queso de cabra.
Presentación:
La ginebra viene en una botella elegante y distintiva, con un diseño que refleja la arquitectura y la historia de Edimburgo. El etiquetado incorpora elementos geométricos y colores que representan la innovación y la tradición, haciendo que sea una adición atractiva a cualquier colección de licores o un regalo ideal para los amantes de la ginebra.
- Origen
- Escocia Highlands
- % de Alcohol
- 43%
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