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Paul Jaboulet Ainé Crozes Hermitage Domaine de Thalabert

Paul Jaboulet Ainé

PJ05

De Crozes Hermitage, la apelación mas amplia del norte Del Valle de rodado, este viñedo es el mas antiguo. Ha sido de la Maison Paul Jaboulet Ainé desde 1834. Es un vino con estructura y elegancia,

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Henriot Cuvee Hermara 2013

Henriot

Henriot Cuvée Hemera 2013 representa la máxima expresión de la Maison Henriot y solo se elabora en añadas excepcionales, a partir de Chardonnay y Pinot Noir Grand Cru. Tras más de 10 años de crianza sobre lías, desarrolla una complejidad sobresaliente que no se encuentra en champagnes más jóvenes, con aromas de cítricos confitados, pera madura, flores...

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Clos Pegase Mitsuko´s Vineyards Chardonnay, Napa Valley

Clos Pegase

Generosas notas de melón fresco, flor de jazmín y pera subrayadas por sutiles robles camino a ricos aromas de crème brûlée y melocotón. En boca el vino evoluciona suavemente, mostrando sabores notables de piña, pera asiática y heno recién cortado. Equilibrado, estructurado la acidez y las especias de roble añaden complejidad sin abrumar a la delicada fruta.

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William Fevre Chablis Grand Cru Les Preuses Domaine

William Fevre

WF03

Les Preuses probablemente viene del romano ¨Perreuse¨ (piedra) que hace referencia a la vía o carretera Romana que pasa justo debajo del viñedo. Hecho para guardar gracias a los suelos densos, compactos ricos en arcilla sobre una cama caliza que le dan las notas minerales características de Chablis. William Fevre tiene 2.55 hectáreas, un 22% de esta...

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