Bouchard Pere et Fils Mersault 1er Cru Genevrieres
Bouchard Pere et FilsPrimer Cru Cote de Beaune, un vino de Domaine - producido de uvas propias cosechadas de una parcela de 2.65 hectarias, elaborado y envasado por Bouchard Pere et Fils.
Probablemente su nombre viene de campos de enebro (genevrier) que rodeaban el viñedo. Bouchar pere et Files es propietario de unas 2.65 hectáreas de esta renombrada apelación.
La apelación fue clasificada como ¨Tete de Cuvee¨en 1855 por el Dr. Lavalle en su libro ¨Historíe et Statistiques de la Vigne et des Grands Vins la Cote d´Or
100% Chardonnay
Sedoso, elegante y complejo. Sutil bouquet de furta y flores con notas a tostados. Un gran vino blanco con potencial de guarda de 5-7 años o más.
Envejecido en barricas de roble francés por 9 a 10 meses, de los cuales un 15% son nuevas, y luego 3 a 4 meses en acero inoxidable.
Maridaje: Pescados en salsa, foie gras
- Origen
- Francia
- Tipo
- Blanco
- Calificación
- 93 pts JS, 93 its WS
- % de Alcohol
- 13.5%
- Añada
- 2018
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