Black Stallion Barrel Reserve Cabernet Sauvignon, Napa Valley
Black StallionEl Cabernet Sauvignon Barrel Reserva 2017 comienza con aromas de mermelada de moras,
nuez moscada y especias saladas. Los sabores de corriente negra, caramelo y especias para hornear son seguidos por taninos audaces con un final afrutado largo.
ste Cabernet Sauvignon se elabora a partir de una mezcla de viñedos de alta calidad de todo Napa Valley, compuesto por uvas procedentes de viñedos situados en las montañas de gran altitud (Atlas Peak y Diamond Mountain) a ambos lados del valle.
Los viñedos son conocidos por crear vinos con una profundidad increíble y una alta concentración.
La otra parte de este vino proviene de las elevaciones más bajas del Valle (Stags Leap
District, y otros viñedos en todas partes), que ayudan a equilibrar y suavizar la textura de la mezcla completa.
DENOMINACIÓN: 50.3% Atlas Peak, 35.7% Napa Valley, 9.3% Stags Leap, 4.6% Diamond Mountain
COMPOSICIÓN VARIETAL: Cabernet Sauvignon
CRIANZA EN BARRICA: 100% roble francés nuevo y 20% doble barrica / 26 meses
PH: 3,68 g • ACIDEZ TOTAL: 0,59 g/100ml
GRADO ALCOHÓLICO VOL: 15,5%
- Origen
- USA - California
- % de Alcohol
- 15.5%
- Tipo
- Tinto
- Reconocimientos
- 90+
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