Maury Thuenevin - Calvet 1975 - VIn...

Maury Thuenevin - Calvet 1975 - VIn Doux Naturel

Thunevin - Calvet

Maury es el hogar de los famosos vins doux naturels del Rosellón. Se dice que los intensos y profundos Maurys de Thunevin se encuentran entre los mejores de la región. Para producir este vino dulce, la fermentación se detiene en medio de la fase "sólida" a mitad de la fermentación mediante la adición de alcohol neutro para capturar los azúcares naturales de la uva. La maceración alcohólica continúa durante otras tres semanas. A continuación, el vino se deja envejecer en barricas durante muchos años. 

Nota de cata: Viñas de 60 años. 100% Garnacha Negra. Este es un vino de postre realmente impresionante. Muestra aromas profundos de frutos secos, chocolate dulce, cereza, frambuesa negra y café. En boca es elegante y sedoso.

RD$ 4,937.88
Impuestos incluidos

 

Variedades de uva : 100 % Garnacha Negra 

Edad de las viñas : 60 años 

Suelos : Esquisto

Vendimia: 100% manual. 

Crianza: en grandes barricas de roble ('foudre') hasta el embotellado. 

Origen
Francia Otros
% de Alcohol
17%
Tipo
Tinto
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