El Jardin de Lucia, Albariño
Uvas FelicesAñada: 2019
Tipo de vino: blanco seco
Variedad: albariño
Procedencia de la uva: Val do Salnés
Altitud: 50 m
Tipo de suelo: arena granítica
Edad de las viñas: entre 15 y 25 años
Densidad de plantación: 1.000 cepas/ha
Fecha de vendimia: entre el 10 y el 20 de septiembre
Vendimia: manual
Elaboración: fermentación de las uvas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada
Crianza: 4 meses en contacto con las lías finas
Fecha de embotellado: marzo de 2020
Graduación alcohólica: 13% vol
Producción: 30.000 botellas y 200 magnums
Nota de cata: el Jardín de Lucía 2019 es la décima añada del fantástico albariño que elabora Eulogio Pomares para Uvas Felices. Tiene un precioso color amarillo paja con reflejos todavía verdosos. Intenso y sugerente en nariz, despliega notas de frutas cítricas como el limón y la lima, frutas carnosas como el albaricoque y el melocotón junto con delicadas notas de flores blancas e hinojo. La boca es fresca y viva, con una textura sedosa y un persistente y delicioso final salino.
Maridaje: un blanco perfecto para acompañar con grandes pescados, mariscos, arroces y crustáceos.
Temperatura de servicio: entre 9 y 11 ºC
- Origen
- España Otros
- % de Alcohol
- 13%
- Tipo
- Blanco
- Añada
- 2019
UF10
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