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El Jardin de Lucia, Albariño

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El Jardin de Lucia, Albariño

Añada: 2019 Tipo de vino: blanco seco Variedad: albariño Procedencia de la uva: Val do Salnés Altitud: 50 m Tipo de suelo: arena granítica Edad de las viñas: entre 15 y 25 años Densidad de plantación: 1.000 cepas/ha Fecha de vendimia: entre el 10 y el 20 de septiembre Vendimia: manual Elaboración: fermentación de las uvas en depósitos de acero inoxidable...

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Bloom London Dry Gin

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Bloom London Dry Gin

Bloom es una ginebra tipo London Dry obtenida por triple destilación tradicional por lotes, y agua de manantial. Los botánicos utilizados son los clásicos, a los que se ha añadido camomila, pomelo y madreselva para hacerla especial. El producto final, es luminoso, de cuerpo ligero, suave, fresco y sedoso en el paladar, y con aroma fresco y...

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El Perro Verde

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El Perro Verde

Añada: 2019 Tipo de vino: blanco seco Variedades: verdejo Procedencia de la uva: Pozaldez, Ventosa de la Cuesta, La Seca, Rueda y Medina del Campo Altitud: entre 700 y 800 m Tipo de suelo: calcáreo poco compacto Densidad de plantación: de 1.600 a 2.500 cepas/ha Fecha de vendimia: 9 de septiembre Elaboración: las uvas de despalillaron, se estrujaron y...

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Aire Rose Brut Nature

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Aire Rose Brut Nature

Añada: 2015 Tipo de vino: espumoso rosado Variedades: 96% pinot noir y 4% xarel·lo Procedencia de la uva: Torrelavit y Can Bas Altitud: 180 y 320 m Tipo de suelo: arcillo-calcario y arenoso Edad de las viñas: pinot noir de viñas de 18 años y xarel·lo de viñas de 50 años Densidad de plantación: 7.500 cepas/ha Vendimia: manual Elaboración: método...

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L´O de L´Origan Brut Nature

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L´O de L´Origan Brut Nature

Tipo de vino: espumoso blanco Variedades: 40% xarel·lo 2008, 30% macabeu 2008, 15% parellada 2008, 10% chardonnay 2005 y 5% chardonnay 2004 (criado en barrica) Altitud: 180 y 320 m Tipo de suelo: arcillo-calcario y arenoso Edad de las viñas: entre 18 y 50 años Densidad de plantación: 7.500 cepas/ha Fecha de vendimia: finales de agosto y principios...

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Aire Brut Nature

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Aire Brut Nature

Añada: 2017 Tipo de vino: espumoso blanco Variedades: 40% macabeu, 40% xarel·lo, 10% parellada y 10% chardonnay Procedencia de la uva: macabeu de un viñedo en Lavern, xarel·lo de un viñedo en Can Bas, parellada de un viñedo en Can Rosell de la Serra y chardonnay de un viñedo en Sant Quintí de Mediona Altitud: 180 y 320 m Tipo de suelo:...

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El Hombre Bala Blanco...

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El Hombre Bala Blanco Albillo Real

Añada: 2018 Tipo de vino: blanco Variedad: albillo Procedencia de la uva: Cadalso de los Vidrios Exposición: mezcla de parcelas con distintas orientaciones Tipo de suelo: suelos pobres, graníticos meteorizados con textura arenosa, muy bajos en materia orgánica con alto contenido de cuarzo y sílice Edad de las viñas: viñas en vaso y en secano de más de 60...

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El Hombre Bala Garnacha

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El Hombre Bala Garnacha

Añada: 2018 Tipo de vino: tinto con crianza Variedades: garnacha 98% y cariñena 2% Procedencia de la uva: Cadalso de los Vidrios de tres viñas situadas en los parajes de Castaños del Cincho, Peña Muñana y los Barrancos Altitud: entre 800 - 850 m Tipo de suelo: suelos pobres, graníticos meteorizados con textura arenosa, muy bajos en materia orgánica con...

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Cava Parés Baltä Brut

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Cava Parés Baltä Brut

Cava Parés Baltà Brut es un espumoso ecológico elaborado con variedades tradicionales. Fresco y afrutado, con notas de manzana verde y cítricos. Perfecto como aperitivo o para acompañar tapas y platos mediterráneos.

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Cava Parés Balta Historic...

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Cava Parés Balta Historic Brut Nature

Este cava es una celebración de la tradición, sin adición de azúcar. Seco y refrescante, con sabores a frutas maduras y un toque mineral. Ideal para maridar con pescados a la parrilla y mariscos.

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Parés Balta Cusiné 2016

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Parés Balta Cusiné 2016

Parés Balta Cusiné 2016 es un cava de larga crianza, complejo y elegante. Presenta notas de panadería, frutos secos y una burbuja fina. Acompaña bien a carnes blancas, quesos curados y platos gourmet.

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Torelló Brut Reserva

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Torelló Brut Reserva

Torelló Brut Reserva es un cava espumoso de larga tradición, elaborado con método clásico, que combina elegancia, frescura y complejidad. Pasa al menos 24 meses en botella antes de su degüelle. Su burbuja fina y persistente eleva aromas de manzana verde, pera madura, cítricos discretos —limón y pomelo— y delicados matices de pan tostado, brioche y frutos...

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