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Detrás de la Casa Monastrell

Vinos

Detrás de la Casa Monastrell

Añada: 2015 Tipo de vino: tinto con crianza Variedades: 95% monastrell y 5% garnacha tintorera Procedencia de la uva: Las Gateras Tipo de suelo: calizo-pedregoso-arenoso Edad de las viñas: 43 años Rendimiento: 1.500 kg/ha Vendimia: manual Elaboración: fermentación en depóstios de acero inoxidable entre 26 y 28ºC con remontados diarios y una maceración de...

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Detrás de la Casa Garnacha...

Vinos

Detrás de la Casa Garnacha Tintorera

Añada: 2015 Tipo de vino: tinto con crianza Variedades: 100% garnacha tintorera Procedencia de la uva: Las Gruesas y Las Gateras Tipo de suelo: calizo-pedregoso Edad de las viñas: 30 años Rendimiento: 1.500 kg/ha Vendimia: manual Elaboración: fermentación en depóstios de acero inoxidable entre 26 y 28ºC con remontados diarios y una maceración de 15 días...

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Aire Rose Brut Nature

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Aire Rose Brut Nature

Añada: 2015 Tipo de vino: espumoso rosado Variedades: 96% pinot noir y 4% xarel·lo Procedencia de la uva: Torrelavit y Can Bas Altitud: 180 y 320 m Tipo de suelo: arcillo-calcario y arenoso Edad de las viñas: pinot noir de viñas de 18 años y xarel·lo de viñas de 50 años Densidad de plantación: 7.500 cepas/ha Vendimia: manual Elaboración: método...

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Aire Brut Nature

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Aire Brut Nature

Añada: 2017 Tipo de vino: espumoso blanco Variedades: 40% macabeu, 40% xarel·lo, 10% parellada y 10% chardonnay Procedencia de la uva: macabeu de un viñedo en Lavern, xarel·lo de un viñedo en Can Bas, parellada de un viñedo en Can Rosell de la Serra y chardonnay de un viñedo en Sant Quintí de Mediona Altitud: 180 y 320 m Tipo de suelo:...

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L´O de L´Origan Brut Nature

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L´O de L´Origan Brut Nature

Tipo de vino: espumoso blanco Variedades: 40% xarel·lo 2008, 30% macabeu 2008, 15% parellada 2008, 10% chardonnay 2005 y 5% chardonnay 2004 (criado en barrica) Altitud: 180 y 320 m Tipo de suelo: arcillo-calcario y arenoso Edad de las viñas: entre 18 y 50 años Densidad de plantación: 7.500 cepas/ha Fecha de vendimia: finales de agosto y principios...

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Matsui The Kurayoshi 12...

Whisky

Matsui The Kurayoshi 12 Years Pure Malt Whisky

Whisky de malta recolectado a mano elaborado con agua suave de "THE KURAYOSHI" debajo del monte Daisen. Con aroma de nueces y almendras, seguido por un rico sabor a malta. Con toques de vainilla y pasas, con un ligero sabor ahumado. Esta añada tiene el equilibrio perfecto entre el dulzor, el amargor y la acidez.

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Matsui Blended Whisky- The...

Whisky

Matsui Blended Whisky- The Tottori

Mezclar solo la mejor malta y granos, combinados con el agua fresca de manantial de los arroyos del Monte Daisen proporciona un final refrescante. Puede disfrutar del sabor a malta en cualquier estilo de bebida.

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IWAI TRADITION WHISKY

Whisky

IWAI TRADITION WHISKY

The Iwai Tradition es un whisky de mezcla de malta y grano con componentes dulces y de nuez de miel de azahar, jerez seco, toffee y humo ligero. Fácil de beber y una introducción perfecta a los whiskies japoneses. Este whisky está inspirado por los grandes whiskies norteamericanos, con prevalencia de maíz balanceado por maltas claras añejadas en...

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IWAI JAPANESE WHISKY-...

Whisky

IWAI JAPANESE WHISKY- Bourbon Barrel

Este whisky japonés Mars Iwai Bourbon Barrel muestra hermosos tonos ámbar dorado, con toques de rosa. Ligero, floral y dulce en nariz, profundizado por cerezas, coco tostado y cacao oscuro. Extra dulzor experimentado con notas de miel y malvaviscos. El paladar es suave, el pan de jengibre, la frambuesa y la miel especiada lo convierten en un...

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Detrás de la Casa Cabernet...

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Detrás de la Casa Cabernet Sauvignon

Inventario MUY limitado, solo disponible para participantes de Cata Exploratoria Yecla 92 Punto Guía Peñín

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Cava Parés Baltä Brut

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Cava Parés Baltä Brut

Cava Parés Baltà Brut es un espumoso ecológico elaborado con variedades tradicionales. Fresco y afrutado, con notas de manzana verde y cítricos. Perfecto como aperitivo o para acompañar tapas y platos mediterráneos.

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Cava Parés Balta Historic...

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Cava Parés Balta Historic Brut Nature

Este cava es una celebración de la tradición, sin adición de azúcar. Seco y refrescante, con sabores a frutas maduras y un toque mineral. Ideal para maridar con pescados a la parrilla y mariscos.

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Parés Balta Cusiné 2016

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Parés Balta Cusiné 2016

Parés Balta Cusiné 2016 es un cava de larga crianza, complejo y elegante. Presenta notas de panadería, frutos secos y una burbuja fina. Acompaña bien a carnes blancas, quesos curados y platos gourmet.

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Matsui The Kurayoshi Pure Malt

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Matsui The Kurayoshi Pure Malt

Un whisky japonés single malt, Matsui Pure Malt es suave y equilibrado, con notas de frutas tropicales, miel y un toque ahumado. Disfrútalo solo para apreciar su complejidad.

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Cava Marqués de Monistrol Brut

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Cava Marqués de Monistrol Brut

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Cava Marqués de Monistrol Rosé

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Cava Marqués de Monistrol Rosé

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Cava Marqués de Monistrol...

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Cava Marqués de Monistrol Brut Flowers Organic

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Cava Marqués de Monistrol Flowers Rosé Organic

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Durigutti Bonarda 2024

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Durigutti Bonarda 2024

Combinando el varietal de Agrelo y Rivadavia en proporciones simétricas, es plena fruta en nariz y acerezado en boca. Pasa 9 meses por barricas francesas y americanas.

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Durigutti Cabernet Franc 2023

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Durigutti Cabernet Franc 2023

70/30 es la proporción de roble francés y americano donde se guarda este vino por 12 meses. Así resulta intenso y especiado y de muy buen peso en paladar.

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Durigutti Malbec 2024

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Durigutti Malbec 2024

Durigutti Malbec muestra la esencia moderna del Malbec argentino: aromas a frutas negras maduras, violetas y un sutil toque de cacao.

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Durigutti Reserva Bonarda 2023

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Durigutti Reserva Bonarda 2023

Durigutti Reserva Bonarda revela toda la profundidad y elegancia de esta cepa bajo un cuidadoso proceso de crianza. Tras una crianza de 12 a 14 meses en barrica de roble, desarrolla aromas intensos de ciruelas negras maduras, moras y especias dulces, con notas sutiles de vainilla y cacao aportadas por la madera.

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Durigutti Reserva Cabernet...

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Durigutti Reserva Cabernet Franc 2023

Durigutti Reserva Cabernet Franc ofrece una expresión auténtica y sofisticada de esta variedad en Argentina. Después de 12 meses de crianza en barricas de roble, despliega aromas intensos de frutos rojos maduros, pimiento rojo asado, hierbas frescas y un delicado toque especiado.

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Durigutti Reserva Malbec 2023

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Durigutti Reserva Malbec 2023

Durigutti Reserva Malbec expresa la intensidad y la elegancia clásica del Malbec argentino. Con 12 meses de crianza en barricas de roble, ofrece aromas profundos de ciruelas y cerezas negras, flores violetas y sutiles notas de vainilla y cacao.

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