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Detrás de la Casa Monastrell

Vinos

Detrás de la Casa Monastrell

Añada: 2015 Tipo de vino: tinto con crianza Variedades: 95% monastrell y 5% garnacha tintorera Procedencia de la uva: Las Gateras Tipo de suelo: calizo-pedregoso-arenoso Edad de las viñas: 43 años Rendimiento: 1.500 kg/ha Vendimia: manual Elaboración: fermentación en depóstios de acero inoxidable entre 26 y 28ºC con remontados diarios y una maceración de...

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Detrás de la Casa Garnacha...

Vinos

Detrás de la Casa Garnacha Tintorera

Añada: 2015 Tipo de vino: tinto con crianza Variedades: 100% garnacha tintorera Procedencia de la uva: Las Gruesas y Las Gateras Tipo de suelo: calizo-pedregoso Edad de las viñas: 30 años Rendimiento: 1.500 kg/ha Vendimia: manual Elaboración: fermentación en depóstios de acero inoxidable entre 26 y 28ºC con remontados diarios y una maceración de 15 días...

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Aire Rose Brut Nature

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Aire Rose Brut Nature

Añada: 2015 Tipo de vino: espumoso rosado Variedades: 96% pinot noir y 4% xarel·lo Procedencia de la uva: Torrelavit y Can Bas Altitud: 180 y 320 m Tipo de suelo: arcillo-calcario y arenoso Edad de las viñas: pinot noir de viñas de 18 años y xarel·lo de viñas de 50 años Densidad de plantación: 7.500 cepas/ha Vendimia: manual Elaboración: método...

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Aire Brut Nature

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Aire Brut Nature

Añada: 2017 Tipo de vino: espumoso blanco Variedades: 40% macabeu, 40% xarel·lo, 10% parellada y 10% chardonnay Procedencia de la uva: macabeu de un viñedo en Lavern, xarel·lo de un viñedo en Can Bas, parellada de un viñedo en Can Rosell de la Serra y chardonnay de un viñedo en Sant Quintí de Mediona Altitud: 180 y 320 m Tipo de suelo:...

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L´O de L´Origan Brut Nature

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L´O de L´Origan Brut Nature

Tipo de vino: espumoso blanco Variedades: 40% xarel·lo 2008, 30% macabeu 2008, 15% parellada 2008, 10% chardonnay 2005 y 5% chardonnay 2004 (criado en barrica) Altitud: 180 y 320 m Tipo de suelo: arcillo-calcario y arenoso Edad de las viñas: entre 18 y 50 años Densidad de plantación: 7.500 cepas/ha Fecha de vendimia: finales de agosto y principios...

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Detrás de la Casa Cabernet...

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Detrás de la Casa Cabernet Sauvignon

Inventario MUY limitado, solo disponible para participantes de Cata Exploratoria Yecla 92 Punto Guía Peñín

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Thunevin -Calvet Divae 2018...

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Thunevin -Calvet Divae 2018 -CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES

Al visitar el Rosellón en el año 2000, Jean-Luc Thunevin descubre maravillosos terruños y se deja seducir por la región. Al mismo tiempo, conoce a Jean-Roger Calvet, un enólogo local. Deciden comprar juntos unas hectáreas de viñedos y fundan el Domaine Thunevin-Calvet, situado en Maury, sobre hermosos terruños de esquistos negros. Su primera cosecha se...

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Les Trois Marie, Domaine...

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Les Trois Marie, Domaine Thunevin - Calvet -Roussillon

Al visitar el Rosellón en el año 2000, Jean-Luc Thunevin descubre maravillosos terruños y se deja seducir por la región. Al mismo tiempo, conoce a Jean-Roger Calvet, un enólogo local. Deciden comprar juntos unas hectáreas de viñedos y fundan el Domaine Thunevin-Calvet, situado en Maury, sobre hermosos terruños de esquistos negros. Su primera...

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Maury Thuenevin - Calvet...

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Maury Thuenevin - Calvet 1975 - VIn Doux Naturel

Maury es el hogar de los famosos vins doux naturels del Rosellón. Se dice que los intensos y profundos Maurys de Thunevin se encuentran entre los mejores de la región. Para producir este vino dulce, la fermentación se detiene en medio de la fase "sólida" a mitad de la fermentación mediante la adición de alcohol neutro para capturar los azúcares naturales...

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Maury Thuenevin - Calvet...

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Maury Thuenevin - Calvet 1983 - VIn Doux Naturel

Una oportunidad única para probar la cosecha de 1983 de uno de los vinos dulces más famosos de Francia, ¡y qué gran precio! Increíble complejidad y dulzor bien equilibrado, con evocadoras notas de humo y pastel de frutas. Un vino generoso que es igualmente potente, estructurado y decadente. Cereza oscura profunda, pasas, higo y chocolate. Para tomar...

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Cava Parés Baltä Brut

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Cava Parés Baltä Brut

Cava Parés Baltà Brut es un espumoso ecológico elaborado con variedades tradicionales. Fresco y afrutado, con notas de manzana verde y cítricos. Perfecto como aperitivo o para acompañar tapas y platos mediterráneos.

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Cava Parés Balta Historic...

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Cava Parés Balta Historic Brut Nature

Este cava es una celebración de la tradición, sin adición de azúcar. Seco y refrescante, con sabores a frutas maduras y un toque mineral. Ideal para maridar con pescados a la parrilla y mariscos.

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Parés Balta Cusiné 2016

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Parés Balta Cusiné 2016

Parés Balta Cusiné 2016 es un cava de larga crianza, complejo y elegante. Presenta notas de panadería, frutos secos y una burbuja fina. Acompaña bien a carnes blancas, quesos curados y platos gourmet.

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Borgogno Barolo Riserva...

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Borgogno Barolo Riserva 2017 DOCG

Este Barolo Riserva es elegante y complejo, con notas de rosas, cerezas y taninos firmes. Ideal para platos de caza, risottos y quesos añejos.

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Borgogno Barolo Riserva...

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Borgogno Barolo Riserva 2013 DOCG

Un vino de gran longevidad, mostrando evolución con notas terrosas, especias y frutos secos. Marida con carnes rojas y platos tradicionales italianos.

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Borgogno Barolo Riserva...

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Borgogno Barolo Riserva 2007 DOCG

Este Barolo maduro ofrece profundidad y sofisticación, con sabores de trufa, cuero y frutas secas. Perfecto para ocasiones especiales y gastronomía gourmet.

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Borgogno Barolo DOCG 2019...

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Borgogno Barolo DOCG 2019 Canubi

Proveniente del viñedo Cannubi, este Barolo muestra elegancia y finura, con notas de violetas, cerezas y especias. Acompaña bien a platos de pasta con salsas ricas y carnes asadas.

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Borgogno Barolo DOCG 2019...

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Borgogno Barolo DOCG 2019 Fossati

Este vino ofrece intensidad y estructura, con sabores de frutas rojas, regaliz y taninos robustos. Ideal para platos de caza y quesos fuertes.

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Borgogno Langhe DOC...

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Borgogno Langhe DOC Nebbiolo No Name 2021

Un Nebbiolo joven y expresivo, con notas de frutas rojas frescas y un toque floral. Perfecto para acompañar embutidos, pastas y platos ligeros.

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Borgogno Barolo DOCG 2020

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Borgogno Barolo DOCG 2020

Este Barolo refleja la esencia de la región, con aromas de rosas, frutos rojos y taninos equilibrados. Marida con risottos, carnes rojas y quesos curados.

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Cava Marqués de Monistrol Brut

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Cava Marqués de Monistrol Brut

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Cava Marqués de Monistrol Rosé

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Cava Marqués de Monistrol Rosé

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Cava Marqués de Monistrol Brut Flowers Organic

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Cava Marqués de Monistrol Flowers Rosé Organic

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